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Comment cuisiner des galettes de légumes dietétique?

   
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aze06
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Posté le: 27 Mar 2007 [16:38]     Sujet : Comment cuisiner des galettes de légumes dietétique?

bonjour avez vous des recettes de galettes de legumes failes et dietetiques?merci a bientot

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KeePSmiLiNG
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Posté le: 27 Mar 2007 [17:49]    

en général je fais des galettes de pomme de terre en les pelant puis je les râpes et pour finir je les presse en petit tas et je les fais revenir à la poêle avec 1cc d'huile...

pour d'autres légumes (carottes, courgettes...) je pense que tu peux procéder pareil mais en ajoutant 1 blanc d'oeuf à tes légumes râpés et tout un tas d'épices!!!

j'espère t'avoir aidé!!!


_________________
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aze06
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Posté le: 27 Mar 2007 [17:58]    

merci keepsmiling je testerais a bientot

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nonore25
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Posté le: 30 Mar 2007 [10:59]    

j'ai lu qu'on pouvait aussi faire des galettes de légumes dans un gaufrier...
Ca doit être pas mal...
Et je pense que c'est une bonne idée de mélanger les légumes avec du blanc d'oeuf...

A essayer...


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2eme partie :
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Objectif : Entre 58 et 60 !!
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aze06
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Posté le: 01 Avr 2007 [18:24]    

oui nonore ,la prochaine fois j'essaie qu'avec du blanc d'oeuf car avec les ouefs entiers les galettes tiennent mal a la cuisso

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