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Recette WW : Soupe de mangues et de lait de coco

   
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Recette WW : Soupe de mangues et de lait de coco

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lalilou
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Posté le: 10 Jan 2006 [15:42]     Recette WW : Soupe de mangues et de lait de coco
2 mangues
3 oranges
20cl de lait de coco
1 petit ananas ou une boite d'ananas
1cc de margarine
1cc de sucre

Presser 3 oranges
Mélanger avec 20cl de lait de coco
Peler 2 mangues bien mure (environ 300g)
Les ajouter à la préparation précédente et mixer
Réserver au frais cette soupe de mangues

À la dernière minute faire revenir l'ananas en morceaux dans 1cc de margarine et ajouter 1cc de sucre
Laisser caraméliser

Servir la soupe de mangues dans des ramequins avec les morceaux d'ananas chaud dedans

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