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Recette Dukan: Gâteau mousseline à l'orange

   
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Recette Dukan: Gâteau mousseline à l'orange

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souriwoman
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Posté le: 22 Mar 2007 [13:55]     Recette Dukan: Gâteau mousseline à l'orange
-1 orange interdit en protal
-1 oeuf
-10 g d'aspartam
-80g de maizena = 8 tolérés
-3 cs d'edulcorant
-6cc creme fraiche 5%= 6 tolérés
-3 blancs d'oeuf

prechauffer le four à 120° (th 4).
raper l'orange pour obtenir 2cc de zeste.
presser le reste de l'orange.
battre l'oeuf avec l'aspartam, la maizena, l'edulcorant et la creme fraiche.rajouter le jus et le zeste d'orange.
monter les blancs en neige et les incorporer.

cuire 20 minutes

BON POUR LA CONSO

_________________
debut dukan le 1er mars 2007
pose en mai -9.7 kgs
reprise le 7 janvier 2008 à 71.6

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