Cake léger de base + photo

Ezeura · Posté le: 19 Mar 2007 [13:23]

Bonjour,

Voici une recette de base pour un cake léger :

- 180 grammes de farine
- 170 grammes de sucre
- 150 grammes de compote de pommes non sucrée
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique

Mélanger le tout.
Faire cuire 50 minutes sur 180° C.

Sur la photo, je l' ai fait avec 2 poires coupées en gros morceaux et 60 grammes de noix grossièrement hachées.
Ce cake se conserve très bien et personne n'a remarqué qu'il n'y avait pas de matière grasse Je bondis de joie