gallica Membre Mega Génial


Age: 58 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Fév 2007 Messages: 2707
| Posté le: 19 Mar 2007 [12:20] Recette WW: Magret de canard aux airelles | |
| Magret de canard aux airelles (testée)
pour 6 personnes:2 magrets de 300gr chacuns-4 c a s de créme
allégée-150gr airelles naturel-sel-poivre.
-faire cuire les magret 5 min. de chaque coté,jeter la graisse.saler poivrer.
-ajouter la créme et les airailles,laisser cuire 5 min.
-retirer du feu.
servir des tranches de magret nappées de sauce aux airelles..
compter 120gr de viande par pers.(sans peau=5 points)
(créme fraiche=1 point)
(airelles=0point)
TOTAL POINTS=6
servir avec du riz(a comptabiliser )
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