[chant]

Pain Thon

Cuisson : 30 minutes à 200C ou th. 5/6

Ecraser 1 grosse boite de thon soit 410 g, avec le jus.

Mélanger ...

100 ml de crème fraîche ou de fromage blanc à 20%ou 0%
6 oeufs battus
2 cuillères à café rase de sel fin (10 ml)
1 cuillère à café de poivre blanc (+-5ml)
1 cuillère à soupe de vinaigre (15ml)
2 branches de persil haché
15 g de beurre( facultatif)moi j'ai fait ma recette sans beurre

... dans le moule à cake Tupp......

Servir chaud ou froid avec citron, sauce aux herbes, crudités