[sosso72]

bonjour
voilà il me reste environ 250g de semoule fine et je ne sais pas quoi faire avec. avez vous des idées svp?

[josy69]

Bonjour,
un dessert à la semoule tout simplement.
Cuire ta semoule (environ 100 gr) un peu plus si tu aimes la semoule plus consistante, dans 1/2 litre de lait sucré.Bien remuer pendant la cuisson, sinon garre aux grumeaux.
A manger chaud ou froid, selon ton goüt.
(avec compote de pomme ou nature)

Tu peux aussi faire un gâteau de semoule

1/2 litre de lait
100 de semoule
un oeuf
sucre en poudre (environ 50 gr)
un parfum (vanille, orange ...)

Ajoutez l'oeuf quand la semoule est cuite, au four 25 à 30 mn
et voilà, tu peux aussi le manger avec de la compote de pomme

tu peux aussi faire des "pfouttes de semoule"
Cuire de la semoule dans du lait salé, consitance épaisse, c'est à dire que la semoule se détache de la casserole.
Ensuite faire fondre de la margarine dans une poêle,(surtout pas de beurre, il noircit) tremper dans la margarine fondue une cuillére à soupe et prendre avec celle ci de la semoule que tu dépose dans un plat.(jusqu'à épuisement de la semoule). Ensuite faire frire de la mie de pain dans la margarine et arroser les "pflouttes". C'est meilleur réchauffé, car la semoule a durcie.

Bon appétit

[sosso72]

comme parfum si je mets du sucre vanillé ça marche ou pas?

[josy69]

si, tu peux mettre du sucre vanillé, tu mets un peu moins de sucre ou pas du tout selon ton goût.

[sosso72]

merci super gentil tes recettes

[josy69]

de rien, c'est avec plaisir. J'éspére que tu aimeras...