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Recette WW : Soupe aux poivrons

   
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Recette WW : Soupe aux poivrons

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Posté le: 09 Nov 2005 [19:48]     Recette WW : Soupe aux poivrons
SOUPE aux POIVRONS


Points par personne : 0

Ingrédients pour 4 personnes
* 4 poivrons rouges
* 4 carottes
* 2 oignons
* 1 petites boite de tomates pelées
* 1.5 l d'eau bouillante
* 3 tablettes de bouillon de poule
* sel et poivre

Laver tous les légumes et les couper en gros morceaux.
Les jeter dans une grande cocotte et les recouvrir d'eau bouillante.
Ajouter les tablettes de bouillon et cuire le tout durant 20 minutes.
Mixer. Saler et poivrer.

Pour une préparation crémeuse, ajouter un peu de lait demi écrémé (à comptabiliser).

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