[Leticha]

Muffins de thon et tomates

3 oeufs
90 g de farine
60 g de maïzena
180 g de thon au naturel égoutté
3 petites tomates
1 sachet de levure
125 ml de lait écrémé
1 CS d'huile d'olive (facultatif si vous utilisez comme moi des moules en silicone)

Préchauffer le four à 180° (therm. 6)
Faire revenir les tomates avec le thon émietté dans une poele bien chaude
Mélanger les oeufs avec la farine, la maïzena et la levure. Ajouter le lait et l'huile d'olive + sel et poivre.
Ajouter le mélange tomate / thon et mettre dans un moule à cake et au four pour une 40aine de minutes !

Parfois je le fais entier, sinon dans des moules à muffins, il faut mettre cuisson seulement 10 mn.

Je sais pas si ça vous aidera, mais c'est déjà ça ! Pour info, pour moi toute seule je divise les quantités par 3 et j'obtiens entre 6 et 8 muffins selon comment je dose ma pâte...

Je les fais aussi au chèvre / courgettes / ciboulette avec la mm pâte, et au chèvre / tomate / basilic.

BON APPETIT

[mounik]

bonjour léticha je viens de voir ta recettes des muffins. peux tu me dire combien de points ca vaut merci. je vais essayer d'en faire si je fais la recette j'aurai combien de muffins merci pour ta réponse.

[lillywhite]

moi aussi cela m'interesse de savoir combien cela vaut !

cela a l'air délicieux !

[mamoures]

merci pour la recette, il va falloir calculez les points
mmoi j'ai avec des tranches de tomates que j'avais congelé cette été, donc pour moi c'est une recette economique, mais en points?

[Kittyline]

J'ai fait le calcul: 24 points pour la totalité si on utilise l'huile d'olive( 21 sans l'huile)

[mamoures]

merci
pas trop cher en points je suis arrivée a faire 6 parts donc 4 points par personne avec une salade verte

[chance]

bonsoir a toute lequipe
merci
pour la recette de muffins a la tomate et au thon
j merci chance