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Recette WW : Poêlée de blettes à l'ail

   
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Recette WW : Poêlée de blettes à l'ail

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Cabotine
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Posté le: 06 Oct 2005 [18:03]     Recette WW : Poêlée de blettes à l'ail
Poêlée de blettes à l'ail 0,5Pt/pers

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min.
Cuisson : 5 min.

500gr de feuilles de blettes
3 gousses d'ail nouveau
2cc d'huile d'olive
sel, poivre

Rincer les feuilles de blettes dans plusieurs eaux. Peler et émincer les gousses d'ail. Les mettre dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Chauffer sur feu doux. Ajouter les blettes encore bien mouillées. Saler, poivrer. Faire cuire 5 min. sur feu vif en mélangeant jusqu'à ce que toute l'eau soit évaporée.
Servir aussitôt en garniture d'un poisson au four ou d'une viande blanche rôtie (à comptabiliser).

_________________
15 kg perdus en 2006 : 71 à 56
Démarrage WW PP le 21/03/11 61,7 kg
Je suis la reine du yo-yo

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