[Flo 55]

RILLETTES DE POULET WW

10 personnes
1 pt/pers
Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Réfrigération 2 heures


500 g blanc de poulet
2 oignons hachés
6 cornichons moyens
1 pincée de piment doux
100 g yaourt maigre (j'ai mis un yaourt nature)
1 pincée de muscade
sel, poivre du moulin

Faire dorer le poulet à la poêle durant 5 min.
Hacher les oignons et les cornichons.
Couper le poulet en morceaux, le mettre dans le robot avec tous les ingrédients, et faire tourner jusqu'à obtention d'une masse homogène.

Mettre les rillettes dans une terrine, tasser et placer au réfrigérateur pdt au moins 2 heures.


Moi, je coupe le poulet avant de le faire cuire, c'est plus rapide.

[choupinette 28]

ça ressemble à la rillettes,c'est pas trop liquide?
500 g blanc de poulet 15 pts pp
2 oignons hachés
6 cornichons moyens
1 pincée de piment doux
100 g yaourt maigre 0.8 pt pp
1 pincée de muscade
sel, poivre du moulin
1.5 pts pp la tranche ça vaut le coup