[labiloutte]

Crumble aux pommes

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Ingrédients:

Pâte :200g de farine,
100g de sucre de canne,
100g de margarine,
et 3 c à s de champagne (rien que ça !)



Préparation:

Faire fondre la margarine et la verser sur les poudres ,ajouter le champagne et remuer.

Beurrer un moule à tarte y mettre 4 pommes pelés et coupés en dés ,mettre un peu de poudre de cannelle ,émietter la pâte sur le dessus puis tasser .

Faire cuire à four chaud, 200° ou 7, 35 mn

Attendre qu'il tièdisse pour le dévorer mdr

Bon appétit !

[bredele]

trés originale ta recette

en temps normal il ne faut pas faire fondre la margarine .. mais ton gateau est trés beau et en plus tu arrives à couper des parts .. super !

[labiloutte]

Bonjour bredele

Oui et bien tu as raison pour la margarine mais moi j'ai toujour fais ainsi justement car je me suis rendu compte qu'il se coupé mieux

Mais si tu ne veux pas le partager a toi de tout garder et tout manger ( tu es une gourmande)

Je plaisante biensur

@+ labiloutte

[bredele]

j'ai fait ta recette pour ce midi
mais sans champagne, je n'en ai pas sous la main tous les jours ..
en faisant fondre la margarine la pâte à une texture hyper différente d'1 pâte à crumble classique, c'est beaucoup plus mouillé ..
verdict cet aprés midi !

ben en fait je ne sais pas parce que j'avais mis un peu de rhubarbe avec et ça à 1 peu mouillé la pâte
mais c'était bien bon quand même

[bredele]

tu penses que je pourrais mettre quoi comme liquide à la place du champagne ???

[labiloutte]

Bonjour ma belle bredel

Suis contante que ma recette t'est plus

Alors en remplacement du champagne tu peu tout aussi bien mettre du cidre ou du vin blanc doux tu obtiendra un trés bon résultat aussi .

Dsl de ne t'avoir répondu plus tôt mais comme j'ai eu des pblm avec mon ordi je ne recevais pas tous mes messages .

[bredele]

as tu déjà fait ta recette avec d'autres fruits ??

[labiloutte]

bonsoir Bredele

Oui je l'ai déjà faite avec des framboises et aussi avec des mûres hummmm mais j'ai ma cousine qui la fait aux pêches moi perso je trouve pas assai relevé en goût .

Mais aux abricots se doit-être trés bon je dois le faire pdt mes congés .

Bonne journée a toi a plus Bises Jo

[bredele]

la recette identique avec 3 cas de liquide ?
et ta pâte n'est pas detrempé par les fruits beaucoup plus juteux ??

[labiloutte]

Non Bredele puisse que tu met la pâte sur le dessus de tes fruits

[MILORD]

De la manzana verde (liqueur de pommes)

[bredele]

[labiloutte]

ok il est vrais que la rubarbe dégorge pas mal de jus ,moi je cuit toujours ma rubarbe avant ou la fais dégorgé avec un peu de sucre se qui lui fais moins rendre de jus a la cuisson ,voilà.

Bon dimanche

[labiloutte]

Bonjour Bredele je te met les photos de ma recette faite avec pommes et framboises surgelés

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début de la préparation du crumble




juste avant cuisson

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Partage du crumble

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A toi de le déguster




Il a bien tenu la pâte n'était pas ramollie et il était succulent

Alors a tes fourneaux Bredele et montre moi

[bredele]

comment ça à moi de le déguster ..
envoi moi un bout par la poste !!!

miam
ça à l'air trop bon !
et tes fruits étaient encore congelé ??

et tu mets toujours du champ ?
ta déjà pris du vin blanc ?
de l'eau ?