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Plat chaud pour repas anniversaire

   
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FIRMIN49
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Posté le: 06 Mar 2007 [22:42]     Plat chaud pour repas anniversaire

Salut à tous et toutes,
Fin avril j'organise nos anniversaires 30 + 40 ans et ceci pour 50 personnes.
Je voudrais éviter le buffet froid, mais je n'ai pas d'idée autres que ci-dessous pour un repas chaud (de type plat unique).
Pouvez-vous me filer un coup de main ?

Topette

-CASSOULET (bon, mais pour 50......)
-COUSCOUS (pas original)
-PAELLA (tout le monde n'aime pas)
-CREOLE (Idem et peut-être compliqué en organisation)
-CHINOIS - THAI (idem)

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katou
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Messages: 2534


Posté le: 07 Mar 2007 [03:05]    

Bonjour
FIRMIN49
Je suis ravie de t'accueillir
Etoiles Magie BIENVENUE Etoiles Magie

Sur les forums de cuisine et d'entraide,au nom de l'équipe supertoinette
Si tu veux une image pour te représenter,tu cliques

Flêche (Voir ICI) ici
Que ce soit des conseils ou de l'aide ,tu vas les trouver auprès des gens serviables.
Pour ma part ,si tu reste en campagne le mieux a faire c'est un barbecue ou un méchoui..avec quelques salades mais peut-etre que les autres membres vont avoir de meilleurs idées.Si tu veux faire des recherches,en haut de la page, près d'un rectangle orange,tu écris un mot clé de ce que tu cherches ...ou tout en bas de la page du post il y a d'autres liens.Si tu as des questions n'hésites surtout pas...Passe d'agréables moments sur le site.

À VOUS DEUX

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decarcasse
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Posté le: 08 Mar 2007 [20:05]    

bonsoir
pourquoi n'essais tu pas une carbonade flamande,c'est ce que je vais faire pour mes 40 ans et ont est 120 personnes,c'est facile et tu peux rechauffer.

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decarcasse
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Posté le: 08 Mar 2007 [20:07]    

re salut
C'est juste du boeuf de l'oignon et de la bière mon mari mais de la jeanlain c'est une bonne bière.

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Valérie B
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Posté le: 09 Mar 2007 [09:28]    

Moi aussi j'opterais pour une viande en sauce type carbonnade flamande, boeuf strogonnaof, boeuf bourguignon, boeuf au cidre, veau marengo,porc ou veau aux fruits secs.l'avantage c'est que ce qont des plats qui se réchauffent très bien et que tu peux servir avec des pâtes ou un gratin de pommes de terre, qui se réchauffent aussi très bien.
Et bon anniversaire à l'avance!

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tan
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Posté le: 09 Mar 2007 [09:46]    

Tu peux préparer azussi un chili con carne, une tartiflette, une raclette (en demandant à des amis de ramener des appareils!!

Sinon, riz cantonnais...

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Malu77
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Posté le: 09 Mar 2007 [10:09]    

Le truc le plus facile, c'est un jambon ( ou 2 ), chaud.
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agnes 51
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Posté le: 12 Mar 2007 [15:46]    

Bonjour Firmin tu veux faire un plat chaud mais tu as de quoi rechauffer? sinon tu peux faire des rotis de porc orloff prèparès la veille ca se réchauufe tres bienet tu sert avec des pates j'avais fait ca pour les 40 ans de mon mari nous étions 36 a table.Mais c'est vrai que si tu as une ENORME poèle la tartiflette c'est sympa servie avec une salade verte C'est bon C'est bon Bon anniversaire !
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