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Cheese Naan + photo

   
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AuteurMessage
Marie&Câline
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Posté le: 26 Jan 2007 [11:02]     Cheese Naan

Cheese Naan

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Ingrédients :
300 g farine
1 sachet de levure chimique
1 grosse pincee de sel
1 cuiller a soupe dhuile
1 yaourt nature type bio
fromage : fromage a crok monsieur,, vache qui ri, ou autre

Mélanger le tout a la main, ajouter un peu d'eau tiède, jusqu'à obtenir une boule souple.

Laisser reposer 10 a 30 min puis diviser en 6 boules. les étaler en une sorte de disque grossier, et mettre du fromage au milieu, puis refermer en chausson et souder bien

Faites cuire 2 par 2 dans une poele chaude sans matiere grasse !
retourner quand c'est bien doré, faites cuire encore 2 min et servez !


J'ai mis de la raclette + du bleu + un filet de crème fraîche liquide.


_________________
Marie Minette (Miaou)

La vie n'est pas un long fleuve tranquille

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