Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums  › Mon Profil  › Liens  › Livre d'  › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher | AideAide  
          Rechercher des recettes  

Calzone

   
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes,  etc. « Supertoinette Début du ForumDessertsDesserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. «

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette : Tarte aux cerises bigarreaux.avec crème Recette : Tarte aux prunes reine claude nature Recette : Tarte aux cerises nature Recette : Tatin aux pommes Recette : Tarte sablée aux pêches jaunes, blanches + crème Recette : Tarte aux pommes. ricotta. noisettes Recette : Tarte aux pruneaux d'agen en crème Recette : Tarte aux cerises
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
Auteur Message
r26
Membre habitué
Membre habitué


Age: 28
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Buffle
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 31 Jan 2007
Messages: 13


Posté le: 05 Mar 2007 [20:09]     Calzone

avez vous la recette du calzone?
merci

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
MYGALE6
Membre Génial
Membre Génial


Age: 54
Zodiaque:Gémeaux
Signe Chinois: Rat
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 01 Déc 2005
Messages: 335


Posté le: 06 Mar 2007 [08:02]    

Un peu de Magie Bonjour,j'ai trouvé ceci sur 1 autre forum:

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! CALZONE pour 4personnes
Ingrédients:
-100g de sauce tomate
-100g de gruyère ou plus selon vos désirs
-100g de champignon(n'importe lequel même celui de Paris)
-100g de jambon

1-Faire une fougasse. la diviser en quatre et faire des ronds d'environ 15cm.
2-Mettre la sauce tomate, le fromage, le jambon et les champignons sur une moitié et dorer le bord pour mieux sceller.
3-Dorer et faire lever 1/2heure
4-préchauffer le four à 200C° et redorer.
5-Cuire 15à20min et servir chaud.


et sur 1 autre site:

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! Calzone au boeuf haché:

Temps de préparation total : 3 h 10, 1 pizza

Ingrédients:

45 ml (3 c. à soupe) d'huile d'olive
2 oignons épluchés et tranchés
2 gousses d'ail épluchées, écrasées et hachées
1 poivron jaune tranché
3 filets d'anchois, égouttés et hachés
250 g (1/2 lb) de boeuf haché maigre
1 abaisse de pâte à pizza
150 g (1/3 lb) de caciocavallo coupé en dés
1 pincée de piments forts écrasés
sel et poivre


Préparation Dictionnaire
1. Préchauffer le four à 230 °C (450 °F).

2. Faire chauffer 30 ml (2 c. à soupe) d'huile dans une poêle, à feu moyen. Ajouter les oignons, l'ail et le poivron jaune. Assaisonner et faire cuire 8 minutes.

3. Ajouter les anchois et le boeuf haché; assaisonner et poursuivre la cuisson 4 minutes. Incorporer les piments forts.

4. Badigeonner d'huile une abaisse de pâte à pizza de 45 cm (18 po). Etaler la garniture sur la moitié de la pizza. Ajouter le fromage et replier la pâte par-dessus la garniture. Pincer les bords pour sceller.

5. Disposer les calzone sur une plaque à biscuits. Badigeonner d'huile le dessus de la pâte. Faire cuire au four 20 minutes.


et aussi:

Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! PIZZE CALZONES AU SALAMI :

450 ml De farine
1 ¾ de tasse
2 ml De sel
1 /2 c. à thé
5 ml De levure à action
rapide
1 c. à thé
15 ml D'origan séché
1 c. à soupe
15 ml D'huile d'olive
1 c. à soupe
1 Tomate, épépinée et
hachée

60 g De salami haché
2 onces
4 Cornichons sucrés,
hachés fin

6 Olives noires,
coupées en 4

75 ml De fromage cheddar,
râpé
1/3 de tasse
1 Œuf, battu

Préparation

Tamiser la farine dans un grand bol. Mélanger le sel, la levure sèche et l'origan. Ajouter l'huile d'olive à 150 ml (2/3 de tasse) d'eau tiède, puis mélanger ce liquide aux ingrédients secs de façon à obtenir une pâte molle. Pétrir celle - ci sur une surface légèrement enfarinée 3 minutes, soit jusqu'à ce que la pâte soit souple mais non collante. Remettre la pâte dans un bol huilé et couvrir d'une pellicule de plastique également huilée. Laisser lever dans un endroit chaud 40 minutes. Faire chauffer le four à 220° C. (425° F.). Pétrir la pâte environ 1 minute sur une surface légèrement enfarinée. Séparer la pâte en 4 et abaisser chaque partie en un cercle de 15 cm (6 pouces) de diamètre. Mélanger la tomate, le salami, les cornichons, les olives et le fromage (réserver 10 ml (2 c. à thé) de fromage râpé pour décorer). Déposer la préparation sur les cercles de pâte. Mouiller le bord, plier en 2 ; puis sceller les bords. Déposer les calzones sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Badigeonner d'œuf battu, puis parsemer les du fromage râpé réservé. Faire cuire au four de 20 à 25 minutes, puis servir avec une salade.


et 1 site en images:

http://www.italien-pasta.com/Calzone%20Pugliese.php


Anémone Anémone Anémone Anémone Bonne cuisine et bon appétit Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Exclamation Anémone Anémone Anémone Anémone

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujet Desserts: Tartes, tartelettes, tourtes,  etc. « Supertoinette Début du ForumDessertsDesserts: Tartes, tartelettes, tourtes, etc. «
Page 1 sur 1
 Sujets similaires:
 Pizza calzone, oignons et jambon Pizza calzone, oignons et jambon 
 Calzone moelleux Calzone moelleux 
 La calzone surpriseLa calzone surprise 
 Pizza calzone aux deux jambonsPizza calzone aux deux jambons 
 Pâte pour calzonePâte pour calzone 
 Map: Recette de pâte à calzone?Map: Recette de pâte à calzone? 
 Pizza le calzone du "Gone"Pizza le calzone du "Gone" 
 Pizza sucrée calzone banane nutelaPizza sucrée calzone banane nutela 
 Pizza chausson ou calzonePizza chausson ou calzone 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page


Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter un médecin.
  Forums Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group  .::. Template et Personnalisation par : © BENEGIL Développement  .::. Traduction par : phpBB-fr.com

L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Annonceurs - Publicité