[chane]

aumonières de saumon sauce roquefort

6 pers/3 pts......moins avec du roquefort allégé et du fromage blanc à 0%

- 6 tr de saumon fumé de 30/40g chacune
- 60g de roquefort
- 120 g de fromage blanc
- 6 brins de ciboulette
- persil
- poivre
- piment en poudre


laver et hacher le persil

mélanger le fromage blanc avec le roquefort rt le persil

former des aumonières en déposant au centre de chaque tr de saumon la sauce au roquefort et en les refermant avec les brins de ciboulette
mettre au frais