[bahia]

Bonjour,

J'ajoute mes salades préférées à toutes les recettes données par ailleurs.

SALADES COLOREES

Soja, tomate, poivron, crevette, œuf dur et vinaigrette à la sauce soja.

Endive, tomate, concombre, gruyère, cervelas, ciboulette, persil, vinaigrette.

Carottes râpées et sardines marinées au citron.

Mâche, magret de canard séché, noisettes, vinaigre balsamique, huile d'olive et huile de noisette.

Roquette, dés de tomate, pignons grillés et ciboulette.

Coques, mayonnaise, œuf dur.

Endives, maïs, crevette, œuf dur, vinaigrette.

Museau de porc, tomate, oignon, ail, persil, vinaigrette.

Tomate, oignon, ail, coriandre, tabasco, huile d'olive et citron.

Maïs, avocat, tomate, crevette, herbes vertes, vinaigrette.

Saucisse de morteau, tomate, feuille de chêne, noisette, vinaigrette au miel.

[Missfred]

Je te suis

La dernière en date :

Pousses d'épinards
Tomate
Champignons de Paris
Betterave
Carotte
Concombre
Fromage de tête persillé (ou hure) coupé en petits cubes

[carolineg]

Merci!!

Moi aussi je suis fan de salades composées... et colorées! Amors c'est cool que tu donnes tes créations, ça va me permettre de changer un peu!
J'ai particulièrement aimé ton idée de carottes râpées et sardines marinées... je cherche toujours à mettre des sardines dans mes salades, mais je trouve que ça va pas très bien...

Caro.

[validk]

Vous mettez les sardines entières ou en morceaux?

C'est rigolo comme idée.

[bahia]

Bonjour,

Il s'agit de filets de sardines marinés avec le jus d'un citron, 10 cl d'huile d'olive, sel et poivre. Tu peux y ajouter les herbes que tu aimes: basilic, persil, cerfeuil, aneth...

[Alicia]

Dans le style colorée il ya aussi :

salade verte, surimi, tomates, carotte

chou blanc, carotte, cacahouètes

champi en boite, poivron, radis roses, maïs, tomate

concombre, courgette, carotte, tomate, poivron rouge, échalotte