LILLY Membre Génial
 
Age: 58 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Avr 2004
Messages: 331
L0calisation: Haute-Provence
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Posté le:
18 Mai 2004 [20:58] Sujet :
Re: Chaussons aux épinards et à la crème |
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Salés :
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fiesta: Avec des épinards à la crême - c'est meilleur avec des épinards en branche - une fois cuits, bien essorés - faire revenir un peu d'ail, y mettre les épinards, un brin de fécule pour lier puis crême fraîche allégée ou non, au choix - Sel poivre.
Tu peux ajouter :
oeufs durs coupés en morceaux
dés de jambon
Autre possibilité :
Avec une purée de pomme de terre dans laquelle tu auras ajouté des échalottes ou oignons fondus au beurre et noix muscade
Fermer les chaussons ; dorer à l'oeuf ; et hop au four 
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