[fredeclo]

Coucou Nalau, je crois qu'il s'agit de la recette des pains chocolat.

En fin d'explications, Serise, précise que l'on peu faire aussi les croissant avec la même pâte. J'ai essayé, c'est vraiment très bien et facile.

Bonsoir à bientôt Clo

[Nalau05]

Merci Fredeclo ! mais.... elle est où la recette des pains au chocolat ? peux-tu me mettre le lien ou m'indiquer où elle est ?

MERCI à +

[Marinon]

Bonsoir

Nalau je te donne le lien pour les croissants
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_130706.pains_au_chocolat_c_est_la_cata_html.
à bientôt
Courage Serise gros bisous
Marinon

[pirouète]

kikou !
je passe fréquemment vous donner des nouvelles de mes pains !
celui d'aujourd'hui m'a fait une jolie chanson à sa sortie du four suis toute contente !

comme quoi, il m'en faut peu !

[fredeclo]

Attend Pirouète !

Il t'en faut peu ?..... des mois d'obstination, d'essais concluants ou non,qu'on ne peux comptabiliser tant ils sont nombreux ! des déceptions ! des sentiments de satisfaction ! que sais-je encore !

Voilà, en ce qui me concerne, trois ans, que je fais mon pain. Une seule fois, j'ai tout jeté, mais "L'homme" de ma vie, Frédéric, a toujours mangé mon "pain". Pourtant parfois, au début, je peux bien le dire à présent... Il n'était pas fameux ! ! ! !

Mais à présent je n'en rate plus jamais un, et même j'innove !
Les brioches ?.... Fi ! je n'ai plus d'hésitations. Les pains au chocolat, les croissant, les chinois, le pain viennois. Ils sont vraiment bons !

Par contre, il a fallut lire, lire, et relire les explications de Serise, et bien d'autres également. Apprendre a choisir les farines, même l'eau à son importance ! Aussi, je pense qu'on ne s'improvise pas "boulanger ou boulangère" les pros apprennent 3 ans minimum avant de savoit faire.

Donc pour nous, néophytes, Cc n'est pas peu de chose d'y arriver, au contraire. C'est beaucoup...de travail.

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Voilà ma fournée de ce jour . J'en suis contente . A bientôt !

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[pirouète]

fredeclo
on voit que c'est qqchose qui te tient à coeur en tout cas, tu en parle avec passion on dirait !
c'est sûr que ça n'a pas toujours été concluant... heureusement que nos hommes ne sont pas trop regardant !
remarque maintenant, ils sont récompensés de leurs efforts parce qu'on leur fait des trucs extra quand même

tu as raison, il faut du temps pour y arriver... mais c'est aussi bien agréable de se voir progresser

[Ingrid]

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[Ingrid]

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