Le pain au levain naturel (2) | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
| Auteur | Message |
|---|
fredeclo Membre Génial


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Juin 2005 Messages: 217 L0calisation: france provence
| Posté le: 29 Juil 2008 [08:14] | |
| Coucou les boulangères !
Un inième MERCI à Serise, hier j'ai omis de vous envoyer une photo de mes premiers pains chocolat.
Ils étaient un peu gros, Mais Fred (l'Homme) les a aimés comme ça la culpabilité était moindre, car avec 2 pains au chocolat au petit déjeuner,c'eszt moins culpabilisant que 4.
Au bout du compte c'était pas difficile du tout, il suffisait de suivre bien les conseils.
Bonne journée à toutes et tous. Clo
| _________________
Robots Kitchenaid/ thermomix
Trancheuse Bosch
Gélataïeuse Nemox
Couteaux Deglon
Mandoline De buyer
Four Siemens
Casseroles Lagostina
Levain Charles-Edouard né le 28/06/08
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
titine12 Membre Hyper Génial


Inscrit le: 03 Mar 2006 Messages: 702 L0calisation: aveyron
| Posté le: 29 Juil 2008 [10:03] | |
| miammmmmmm, ça a l'air bon fredeclo, j'en prendrais bien 1
quelle recette as tu fait ?
bonne journée
temps gris ce jour après orage hier soir
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Serise Modératrice


Age: 59 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Avr 2004 Messages: 2567 L0calisation: Isère
| |
| Revenir en haut de page | |
 |
titine12 Membre Hyper Génial


Inscrit le: 03 Mar 2006 Messages: 702 L0calisation: aveyron
| Posté le: 29 Juil 2008 [22:15] | |
| serise
tu me la donnes cette recette ?
j'arrive du boulot et il fait chaud
bisousssssss
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Serise Modératrice


Age: 59 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Avr 2004 Messages: 2567 L0calisation: Isère
| |
| Revenir en haut de page | |
 |
fredeclo Membre Génial


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Juin 2005 Messages: 217 L0calisation: france provence
| Posté le: 30 Juil 2008 [14:04] | |
| Effectivement Chère Serise, il n'en reste plus, mais j'ai eu un charmant compliment de ma petite Mélissa (6 ans 1/2) qui m'a dit " Mamie est une bonne cuisineuse !" Et qui a englouti le dernier ....
Une recette de plus dans mon classeur CHOUCHOU
A présent je me re-lance dans la confection d'un paris-brest, car c'est le gâteau préféré de monsieur Gendre.
Mais je cuisine aussi, entre deux viennoiseries ou patisseries. Hier une terrine de légumes. Aujourd'hui des aubergines grillées à la sauce tomate et au basilic. Bien frais c'est un régal, et pas de cholestérol.
Demain, un "crespéu" provençal. Devinez ce que c'est ?
| _________________
Robots Kitchenaid/ thermomix
Trancheuse Bosch
Gélataïeuse Nemox
Couteaux Deglon
Mandoline De buyer
Four Siemens
Casseroles Lagostina
Levain Charles-Edouard né le 28/06/08 |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
titine12 Membre Hyper Génial


Inscrit le: 03 Mar 2006 Messages: 702 L0calisation: aveyron
| Posté le: 30 Juil 2008 [16:22] | |
| hello mes cops
merci pour la recette
tres chaud, infernal
je sors du boulot, et dur avec cette chaleur
je vais manger une glace
|
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
titine12 Membre Hyper Génial


Inscrit le: 03 Mar 2006 Messages: 702 L0calisation: aveyron
| Posté le: 01 Aoû 2008 [15:29] | |
| oéééééééé
y a plus personne ?
la chaleur vous a épuisées ou quoi les filles ?
je plaisante bien sur mais je trouve le forum bien calme
je viens de faire cuire une fouace mais sans levain cette fois
elle est plus rapide et c'est pour le boulot demain
bisous
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
fredeclo Membre Génial


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Juin 2005 Messages: 217 L0calisation: france provence
| Posté le: 01 Aoû 2008 [17:55] | |
| Aujourd'hui : repos.
Je n'ai rien fais, pas le moindre petit morceau de pain ou de gâteau !
Ce soir tartine large, grillée, avec un carpaccio de tomates, du fromage de chèvre, un filet d'huile d'olive et quelques miettes de marjolaine séchée. Le tout au grill, et comme dessert, de la compote de brugnon.
J'en ai encore ! ! ! ! mais je commence a saturer !
Demain carpaccio de saumon aux deux citrons avec de l'aneth, et une salade de pomme de terres, et du melon. En attendant dimanche mes invités.
Alors là, débauche de gigot de chevreuil a la broche, de pissaladière, aspic de ratatouille, et tarte ... aux BRUGNONS
Je vous espère toutes en bonne forme, ou en vacances, ce qui peut être un synonyme. Bisous a bientôt
| _________________
Robots Kitchenaid/ thermomix
Trancheuse Bosch
Gélataïeuse Nemox
Couteaux Deglon
Mandoline De buyer
Four Siemens
Casseroles Lagostina
Levain Charles-Edouard né le 28/06/08
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
fredeclo Membre Génial


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Juin 2005 Messages: 217 L0calisation: france provence
| Posté le: 08 Aoû 2008 [17:59] | |
| Hello ! les boulangères !
Vous êtes toutes en vacances !
| _________________
Robots Kitchenaid/ thermomix
Trancheuse Bosch
Gélataïeuse Nemox
Couteaux Deglon
Mandoline De buyer
Four Siemens
Casseroles Lagostina
Levain Charles-Edouard né le 28/06/08 |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Serise Modératrice


Age: 59 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Avr 2004 Messages: 2567 L0calisation: Isère
| |
| Revenir en haut de page | |
 |
titine12 Membre Hyper Génial


Inscrit le: 03 Mar 2006 Messages: 702 L0calisation: aveyron
| Posté le: 08 Aoû 2008 [22:00] | |
| coucou les filles
quel plaisir de vous relire
effectivement trop chaud
demain je vais à toulouse chez ma fille et y aura mon fils aussi, que du bonheur, on sera tous les 6 et c'est mon anniversaire, quel beau cadeau
je voulais faire les pains au chocolat mais pas eu le temps, je finissais à 15h
bon week-end les cops 
| |
|
| Revenir en haut de page | |
 |
fredeclo Membre Génial


Age: 63 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Juin 2005 Messages: 217 L0calisation: france provence
| Posté le: 09 Aoû 2008 [09:25] | |
| BON ANNIVERSAIRE TITINE ! régale toi !
La famille c'est très important, et les anniversaires sont évènements qui nous permettent de nous réunir autour d'un bon gâteau et des bougies, que les pétits regardent avec des yeux émerveillés !
Bonne journée.
| _________________
Robots Kitchenaid/ thermomix
Trancheuse Bosch
Gélataïeuse Nemox
Couteaux Deglon
Mandoline De buyer
Four Siemens
Casseroles Lagostina
Levain Charles-Edouard né le 28/06/08
|
|
| Revenir en haut de page | |
 |
Serise Modératrice


Age: 59 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Avr 2004 Messages: 2567 L0calisation: Isère
| |
| Revenir en haut de page | |
 |
dams76 Membre Actif


Age: 32 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 29 Juin 2008 Messages: 63 L0calisation: France, Normandie
| |
| Revenir en haut de page | |
 |
|