[vahinee]

DANETTE



1/2 litre de lait écréme;
1 cui à soupe cacao vanhouten (toléré, à raison de 1 cc /jour);
1 cuil à soupe maîzena (toléré à raison de1 cs/jour) ;
1 cui à soupe 1/2 canderel

mélanger la maizena et le cacao à 1 tasse de lait froid
faire bouillr le reste du lait
retirer du feu
verser doucement le lait, sur le mélange cacao/maîzena
bien mélanger cuire à 1 bouillon

mettre dans des ramequins et laisser refroidir complètement

[Gera]

Très interessant.
Et quelle est la quantité autorisée pour cette petite crème qui me réchaufferait le coeur, le chocolat me manque tellement ????
Merci pour cette recette.
Géra
xxx

[souriwoman]

gera
tu as droit à environ la moitié de cette preparation par jour

[Thalilie]

Bonjour,

J'ai fait cette recette hier soir... mais le résultat est resté très liquide... c'était bon au gout mais comment est la votre ?

Merci

[feufolet]

effectivement thallie ca reste un peu liquide ,si tu le veux plus ferme,
soit tu augmentes la maizena,soit tu reduits le lait!

moi j'opterais pour la deuxieme solution!

d'ailleurs je crois que je vais en faire ce weekend,ca evite de craquer sur ce qui n'est pas dukan!et le weekend c'est plus difficile;pour moi;bonne bouffe,petits plaisir,donc j'anticipe,en ayant de plasir dukan sous la main

[LeelooGarou]

Moi j'ajouterais de la gélatine ou de l'agar agar.

Je ferai un essai ce week-end et je vous dirai si c'est bon.

[LeelooGarou]

J'ai une excellente nouvelle : avec l'agar agar ça fait un bon flan, non un délicieux flan ! D'ailleurs, la maizena n'a servi a rien, ça a fait des grumeaux (et 1 toléré de moins!)

En 1 heure au frigo ça prend, 2 heures c'est mieux.

Je le referai, dommage que je ne puisse en manger que la moitié à cause du cacao.

[mes3merveilles]

coucou, dites moi est ce que les tolérés sont accepts aussi en PL?
car miam cette recette!

[feufolet]

oui!pour les tolérés a raison de deux par jour;si pas de stagnation

[Nath.27]

et cette recette danette est elle tolérée dans la phase d'attaque PP?

merci

j'ai du mal a faire la différence entre vos catégores de recettes

peut ton ajouter a coté pour les nouvelles PP ou PL ?

a moins que je n'ia pas tout compris dans les diffrentes rubriques de rexettes....?

bisous

[feufolet]

non,desoléé nath,tu y aua le droit quand tu sera au deuxieme stade!
interdit en attaque ,seulement a partir de la protal et si tu ne stagne pas!

accroche toi,finie ton attaque et se sera bon!

bye!!bye

[LeelooGarou]

Pas de toléré en attaque (le cacao dégraissé) mais dès que tu auras fini cette étape, tu pourras en manger !

[Emilie44]

J'ai un problème : j'ai respecté à la lettre la recette de Vahinée mais même après avoir mis mes ramequins au frais le contenu est resté liquide... Du coup c'était pas bon du tout !

Vous avez des astuces pour que j'arrive à avoir la bonne consistance ?

[vahinee]

Emilie, je me demande comment ta danette peut être liquide avec la maizena dedans

ou alors diminue le lait à 1/4 de litre ...

[Emilie44]

Ben moi non plus je ne comprends pas mais je vais essayer à 1/4 de litre... Merci en tout cas !