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Comment faire des bocaux de haricots ?

   
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dauphyne
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Posté le: 01 Mar 2007 [10:24]     Comment faire des bocaux de haricots ?

bonjour, Je bondis de joie

je suis nouvelle. J'ai commencé la stérilisation cette année.
J'ai fais des canards avec l'aide d'une amie, elle m'avait prêté son stérilisateur mais elle m'a dit que pour certains aliments, on pouvait le faire avec un fait-tout.
Maintenant, je souhaites faire des bocaux de haricots mais je ne sais pas comment faire.
Est ce que quelqu'un pourrait me donner des conseils et des explications s'il vous plait?
Merci Roulement de yeux

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sabry
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Posté le: 01 Mar 2007 [10:29]    

Bonjour ma belle mere fait aussi des bocaux et surtout les haricots verts

je lui telephone ce soir et je lui demande puis je te tiens au courant

en tout cas je sait qu elle les nettoye elle les cuit a l eau et elle les mets en bocaux
a plus tard

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*Martine*
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Posté le: 01 Mar 2007 [10:30]    

dauphyne a écrit:
bonjour, Je bondis de joie

je suis nouvelle. J'ai commencé la stérilisation cette année.
J'ai fais des canards avec l'aide d'une amie, elle m'avait prêté son stérilisateur mais elle m'a dit que pour certains aliments, on pouvait le faire avec un fait-tout.
Maintenant, je souhaites faire des bocaux de haricots mais je ne sais pas comment faire.
Est ce que quelqu'un pourrait me donner des conseils et des explications s'il vous plait?
Merci Roulement de yeux



Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie BONJOUR ET BIENVENUE DAUPHYNE Etoiles Magie Etoiles Magie Etoiles Magie

Je suis ravie de t'accueillir sur les forums SUPERTOINETTE, j'espère que tu te plairas parmi nous Razz (Ha ouaip :-p)


Je vois que tu n'as pas d'avatar, alors si tu veux en choisir un voici comment faire Flêche (Voir ICI) ici

et surtout n'hésites pas si tu as besoin de quoique ce soit nous sommes là pour y répondre


BONNE JOURNEE sur SUPERTOINETTE et à très bientôt j'espère
Hello, Kikou, Bonjour

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la cascadeuse
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Posté le: 03 Mar 2007 [17:17]    

Bonjour dauphyne !

Moi aussi je suis nouvelle et novice également dans la stérilisation .
Pour les haricots j'en ai fait l'été dernier et le résultat est excellent !
Tout d'abord il faut :
1- Equetter et laver les haricots
2-les "blanchir "c'est à dire les plonger 5 à10 minutes dans l'eau boullante
3- Laisser refroidir sur un torchon
4- Les mettres en bocaux, remplir presque jusqu'en haut d'eau froide et une pincée de gros sel
5-Fermer les bocaux et stériliser 1h30 minimum
Voilà c'est la recette de ma mère et grand mère
Bon courrage et à plus Hello, Kikou, Bonjour

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dauphyne
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Posté le: 04 Mar 2007 [00:29]    

merci a toute les personnes qui m'ont répondu
et si je peux vous aider a mon tour, n'hésitez pas.

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christy28
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Posté le: 19 Avr 2007 [15:00]    

Bonjour à tous!!

Alors je ne comprends plus Malheureux (triste)

Il ya des personnes qui m'ont dit de remplir les bocaux presque que jusqu'en haut et d'autres environ 5 cm!!

Aidez-moi car je suis perdue!!!!

Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil

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christy28
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Posté le: 19 Avr 2007 [15:01]    

je voulais dire remplir d'eau bien sûr avec les haricots dedans!!!!!!
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christy28
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Posté le: 20 Avr 2007 [09:53]    

Personne ne peut m'aider Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux
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cisca
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Posté le: 17 Juin 2007 [20:54]    

Bonsoir ,je suis comme toi un peu perdue.
car moi aussi je voudrais faires des conserves de haricots verts et de tomates,et je lis divers temoignages :pour la cuisson ,les bocaux ,et le remplissage.
alors je crois que vais faire un mélange de tout ce que j'ai lu et on verra bien.
cisca

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yayi67
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Posté le: 24 Juin 2007 [15:43]    

bonjour,

cela dépend de la marque de tes bocaux

moi j' en utilise qui me permettent de les remplir à moins d'un cm

par contre, je voudrais savoir si vous savez pourquoi certains bocaux sentent ' l'eau de javel"
merci

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