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Marinade mexicaine pour poulet

nous on mets le poulet et les legumes sur une pierrade (garde au chaud) et dans differents bols on met: creme fraiche, guacamole, salsa (tomates coupee en dé melangées avec des oignons et de la coriandre fraiche), du riz a la tomate, des haricots noirs. Chacun prepare ses fajitas, c'est super sympa!

Bon ap!

PS: ma marinade mexicaine:
- 1 cas de piment de cayenne
- 1 cas de paprika
- 2 cac de cumin
- le jus et le zeste d'1 orange
- jus de 3 citrons
- pincee de sucre
- 2 gousses d'ail
- 1 botte de coriandre fraiche
-2-3 cas d'huile d'olive
- 4 cas de tequila (optionel)

Dans un grand sac congelation a zip mettre tous les ingredients et le poulet. Bien secouer et mettre au frigo 1 nuit (le plus ca macere, meilleur c'est)