[cathy59150]

pour 3 pers
300 gr de veau 9p
3 echalottes 0p
1 cc d'huile d'olive 1 p
500 gr de champignons frais
1 cs de maizena 1p
50 gr de creme a 4% 1p

faire revenir les echalottes dans l'huile avec la viande ,ajouter les champigons laisser suer les champignons puis ensuite ajouter un peu d'eau saler et poivrer,laissser mijoter quand c'est cuit (moi je cuit en autocuiseur) delayer la maizena dans un peu d'eau puis ajouter a la sauce pour epaissir ,ajouter la creme au dernier moment et regalez vous

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