[oceane68]

COUPE STRACCIATELLA
Pour 4 pres,prep:5 min
Ingredients:
*400g de fromage blancs onctueux a 0%
*2 c.a s.d'edulcorant en poudre
*le zeste 1/2 citron non traite
*25g de pepites de chocolat
*3 caramboles
*1 sachet de sucre vanille

Battre le fromage blanc avec l'edulcorant,le zeste de citron et les pepites de chocolat.
Laver les caramboles.
Dans l'une d'elles,couper quelques
tranches fines,pour former de jolies etoiles. Les saupoudrer de
sucre vanille,puis les coller sur la paroi interieur du fond des verres(20 cl chacun).
Reserver 4 etoiles. Couper le reste des caramboles en des.
Les mettre dans le fond des verres,entre les decorations.
Ajouter une couche de la preparation au fromage blanc et au chocolat,puis decorer avec une etoile sur le dessus.
Reserver au frais jusqu'au moment de servir.
RECETTE A 1.5 POINTS