mzellepeg
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|  Posté le: 07 Déc 2006 [16:40] Sujet : Recette WW: Poulet/courgettes à la crème | |
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POULET/COURGETTES A LA CREME
Couper 4 courgettes épluchées (1 face sur deux) en morceaux. Couper 2 blancs de poulet de 100g (5pts) en lamelles, et les faire dorer 1 poêle avec 1 feuille de cuisson. Réserver et faire revenir 1 gousse d'ail (en congelé c'est très pratique) et les courgettes. Remettre la viande, continuer la cuisson quelques minutes. Ajouter 10 cc crème fraîche allégée à 5% (2.5pts), 1 cube de bouillon dégraissé émietté, 2 cc d'estragon (en congelé). Saler et poivrer. Laisser mijoter et servir avec un riz blanc à comptabiliser.
Recette pour 2 personnes (4 pts par personne)
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05/10->74.8kg
31/10->74
03/11->74
10/11->73.9
17/11->74 
-5kg pour Noël 
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