[Sylviane1]

Pour 6tr. de jambon
ciboulette hâchée à volonté (selon goùt)
250gr. env. de fromage blanc
6 cornichons
6 tr. de jambon
1c.c. de moutarde
Mixer les cornichons et ciseler la ciboulette. Dans un saladier, mettre le fromage, les cornichons, ciboulette et moutarde. Bien mélanger. En tartiner les tranches de jambon et les rouler en cornet.
Une petite entrée rafraîchissante et très bonne.

[k-rolette]

bonjour a tous,
Je suis nouvelle et je trouve ce site super sympa. Voila une autre version du roule de jambon.
Vous pouvez aussi rouler le jambon avec des carottes rapees et melangees a de la mayonnaise.
a bientot

[LaNantaise]

bonjour

sympa ta recette des roulés au jambon

j'en ais une que je fais aussi et surement que tout le monde connais

je les fais à la macédoine de légume + oeufs dur coupé en petits morceaux + des tomates en petits dés et je mélange le tout avec de la mayonnaise et hop on roule le tout dans le jambon !

voici un autre roulé au jambon !

bon ap'

[Mariel1801]

Pour l'apéro
Roulé de jambon au Boursin
c tout simple et trés bon
je beurre mes tartine avec du bousin ail et fine herbe
ensuite je roule et hop au frigo et une fin que c bien refroidi je coupe des rondelles.
et mmh mmmh c bon

PS : fesable avec du saumon.

Mariel

[Sylviane1]

Merci La Nantaise, j'ai fais ta recette l'autre soir et mon mari s'est régalé et moi aussi. Comme il me restait de la ciboulette hâchée, je l'ai mise avec et je trouve que ça relève le goût. Mon mari, m'a dit "dommage du peu" et j'avais 8 tr. de jambon, car je l'ai fait comme repas du soir, à midi, je fais plus consistant. Mais merci, car on a adoré.

[LaNantaise]

coucou à toutes

hello Sylviane

alors autre roulé au jambon

aie aie aie vous allez toute me les piquer

jambon
ensuite endive coupé en petits morceaux, tomates, maïs
pour le gout : ail, persil ou si tu préfère ciboulette !
sel poivre bien sur !
mélanger le tout et hop on roule la préparation dans le jambon ou le jambon dans la préparation !!!
he hop mayo fraîche hein les filles c'est rapide et meilleur !


je fais variante avec vinaigrette et je roule ! mais vaux mieux dans ces cas là faire des dès de jambons et dans un saladier tout mélanger parce-que ça tiens pas en roulé ! voilà !!!!

allez hop là on test et on m'en donnes des nouvelles !

à très bientot
heu qui k'en a d'autres des recettes de roulés ???????

bye-bye !!!!

[Sierra]

coucou à vous

Merci pour vos idées de roulades

en voilà une autre si ça vous dit

toute simple c un classique par chez nous

je roule dans la tranche de jambon qq asperges en boite et de la mayonnaise

on le fait svt qd il fait chaud c agréable

bon appétit
bises

[Domini]

Super Sylviane1 ta recette je vais remplacer les cornichons par des salicones de Noirmoutier mon mari n'aime pas les cornichons eh oui cela existe .Je vais faire aussi celle de Sierra comme cela il aura le choix au cas où .......

[Melina57]

Moi aussi j'ai une recette de roulés au jambon...

Coupé en deux une tranche de jambon.

Tartinez de mayo-(moutarde pour ce qui aime un peu relevé...)

Ensuite mettez un coeur de palmier. Roulez le tout !

(Idée déco sur le roulé de jambon-coeur de palmier : avec une douille ou autre faire la longueur du roulé avec de la mayo et parsemez de persil finement haché)

A bientôt !

Melina

[Sylviane1]

Salut Domini, une question: c'est quoi des salicones de Noirmoutier?
J'en ai essayé une c'est celle avec la macédoine de légume, mon mari a adoré, tu peux la faire sans crainte.
Hello Melina57, je n'ai jamais essayé les coeurs de Palmier et pour être franche, je ne connais pas. Tu peux me dire à quoi le goût ressemble et à quel rayon ça se trouve? Je sais je suis une vraie nulle

[Melina57]

Bonjour Sylviane1,




Voilà à quoi ça ressemble des coeurs de palmier, sinon niveau goût je ne pourrais te l'expliquer mais en tout cas j'adore !!!!

définition sur le net :
Coeur de palmier

Palmacées

Nom donné au chou palmiste, partie intérieure de la tige de plusieurs palmiers des régions tropicales. Bien qu'ils puissent être mangés crus, ils sont vendus précuits en conserve dans les épiceries spécialisées et les grands supermarchés. Coupés en tranches, ils peuvent être servis avec une vinaigrette. Leur fine saveur qui rappelle celle de l'artichaut agrémente les salades, les plats de crustacés, les gratins et les sauces béchamel au jambon.

Au supermaché, je trouve généralement les coeurs de palmier où il y a les maïs en boite, les petits pois carottes etc...

J'espère que tu essayeras cette recette et que tu m'en diras des nouvelles !!!

A bientôt !

Melina

[Quatre-épices]

Coucou,

Merci pour toutes ces bonnes idées.

Quelques suggestions de plus :

- Avec du tatziki (cela ressembre un peu à la 1ère recette)
- Avec du guacamole
- Avec des brocolis froids + mayonnaise.

Ce midi j'ai préparé deux sortes de roulés et on les a mangé en plat principal.

A bientôt.

[LaNantaise]

bonjour

hihihi quatre-épices !

le roulé au jambon au guacamol miam

je viens de tester le roulé au jambon à la creme fraiche oeuf dur et morceau de tomate miam !

je fais aussi dans des tomates
j'enlève la pulpe et je la remplie de guacamol

essayez ! vous verrez bien

sinon bon c'est vrai ça relève de la discue des tomates farcies mais bon !
c'est aussi une recette fraiche d'ete !

a plus

[Sylviane1]

Merci beaucoup Melina, pour être franche, je n'y voyais pas du tout comme ça. Je regarderais si j'en trouve. Et le guacamole, je n'en ai jamais entendu parler, si on peut m'expliquer, ça serait sympa les filles, je suis vraiment la nulle
Merci d'avance

[Quatre-épices]

Coucou,

Non, tu n'es pas nulle, on ne peut pas tout connaître et ce forum est fait pour cela, pour échanger nos bonnes idées !

Alors le guacamole est une purée d'avocat épicée (contient du piment) d''origine méxicaine.
En général c'est servi à l'apéritif, cela se déguste avec des chips de maïs.

Tu peux la trouver toute prête au rayon frais avec tarama, tatziki..., surgelée (il me semble que cela existe en version douce ou forte) ou la faire toi-même, soit avec avocats, piment, citron ... chacun a un peu sa façon de faire.
Il existe également des sachets d'épices tout prêts que tu peux ajouter à ta propre purée d'avocats. La encore il vaut mieux doser selon ses goûts car les quantités indiquées sur les paquets sont parfois un peu fortes.

Un p'tit lien pour terminer, avec des recettes de guacamole sur ce site :

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_1426.html

A bientôt,