[g1grain]

je prépare le bapteme de ma fille
au menu buffet froid pour 100 personnes avec tous les classiques
quelques terrines de poissons des brochettes de la viande rouge de la viande blanche et des tas de salades composées...
enfin bref on pensait a juste offrir un rosé pour accompagner le tout

combien m'en faut il pour 80 adultes ?

est ce que "ca se fait" de ne préenter que du rosé ou faut il prévoir du blanc et du rouge ?

enfin bref HEP ME QUOI

[dan cooper 26]

Salut,
Tu peux servir un sancerre blanc avec les buffets de poisson, et avec le reste ça passe bien aussi. Sinon rosé + blanc compte entre 30 et 40 litres pour 80 adultes, et si il en reste c'est pas perdu...
Tchao.