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Poulet au fromage

   
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Poulet au fromage

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Leloo14
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L0calisation: Mulhouse

Posté le: 30 Déc 2003 [11:33]     Sujet : Poulet au fromage
Poulet au fromage.

4 portions de fromage "Nestlé" (ou "La vache qui rit")
piment
1/2 verre de lait
sel, poivre
4 tomates moulues
1 c à café bien pleine d'ail/gingembre moulu
quelques branches de thym
du beurre


PREPARATION

Macérer le poulet pendant 1 ou 2 heures avec le sel, poivre, l'ail/gingembre, le piment et le thym.

Ecraser les 4 fromages dans un fond de lait. Y rajouter le reste (de lait) et les tomates ; fondre sur feu doux pendant 5 mn. Mélanger cette sauce au poulet, ensuite verser le tout dans un moule, éparpiller sur le dessus quelques noyaux de beurre et enfourner

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