[chant]

voici tout d'abord mes palmiers



pour les tomates sechees

prendre des pendelottes (preference) tomates allongees

les couper en deux
mettre dessus une bonne pincee de gros sel
les mettre bien a plat sur une planche au plein soleil pendant au mons 3 ou 4 jour
puis les retourner et faire de meme au soleil sans le sel

n'oublier pas de les rentrer la nuit pour cause d'humidite

a bientot

[physalis]

Superbe chant!!! peux-tu nous dire comment tu as fait s'il te plait?
As-tu utilisé la pâte telle qu'elle ou bien y as-tu mis une crème ou autre avant de la rouler de chaque côté?

[la fifille]

Merci beaucoup Chant, et supers tes palmiers

[nanouanne]

Bonjour,
Est ce qu'on peut mettre un peu de Maizena en mettant moins de farine?
Tout type de robot marche pour cette recette car j'ai vu pétrin seulement?
Un grand merci
Nanouanne

[chant]

j'ai utilise la pate tel quel
et on moment de rouler j'ai saupoudrer de sucre roux

apres avoir rouler j'ai de nouveau mis une pincee de xucre sur le dessus

au fait j'ai tout fait a al main pas a la map (machine à pains)

[Flanelle]

Super les palmiers; je vais essayer d'en faire.

Merci beaucoup pour l'idée.

[la fifille]

Nanouanne: la pâte se fait à la main sans problèmes, pas la peine de salir ton robot pour ça, elle est très rapide à faire et très agréable à travailler. Si tu as le temps donne un tour de plis elle gonfle encore mieux.

[mawaw]

salut à toutes
j'ai une petite question à toutes celles qui ont réussi cette pate (je fais partie de celles qui l'ont ratées).
est ce que qqn l'a testée en grand format pour une tarte par exemple.
j'ai peur qu'elle ait été trop lourde pour feuilleter correctement
après tout, ça vient peut etre uniquement de moi

[fatizo]

coucou les filles

je voudrais bien tester cette pâte mais je ne peux pas trouver des petis suisses

par quoi puis je les remplacer si possible

merci à vous

[la fifille]

De la faisselle peut-être, ou un fromage frais très épais... Tu ne prends pas trop de risques à essayer je pense....
pour Mawaw: apparemment cette pâte a déjà été utilisée pour faire des tartes, moi je n'ai fait que des bidules apéro, peut-être devrais-tu ré-essayer, en lui donnant en plus trois plis et 1/4 de tour, ça ne mange pas de pain .

[Invité]

coucou,
je voulais tout particulierement remercier saveur pour sa super recette de pâte feuilletée aux petits suisses!!
j'ai fais des minis chaussons aux pommes avec et nous nous sommes bien regalés au goûter!!!comme les enfants!!!
merci encore pour cette recette rapide et simple!!
biz a bientôt
stefe

[Sysy]

coucou stefe
je vois que tu à fait dans chaussons aux pommes
j'aimerais connaitre la recette de ta farce car cela fait un moment que je recherche cette recette
j'espère que tu me répondras
je t'en remercie !!!!!!
bisessssssss

[Invité]

bonjour sysy,
pour la farce des chaussons aux pommes ,j'ai tout simplement pris de la compote de pomme !!
mais tu peux faire ta compote en faisant des petits morceaux de pommes ,ça donne un gout un plus authentique,comme autrefois.
j espere t avoir aider
biz à bientôt
stefe

[°lila°]

bonjour ,

merci saveur pour cette formidable recette

je l'ai faite à midi, au début j'étais inquiète car la pâte devenait collante ; alors je l'ai laissée reposer au frigo et super !!! en farinant le plan de travail j'ai reussi à l'étaler au rouleau sans problème.
j'ai réalisé des feuilletés à la saucisse et comme il me restait un peu de pâte, j'ai fait des chaussons à la cancoillotte ( ce fromage est un peu liquide alors il s'est échappé du chausson.... et ça à fait des chips de cancoillotte !!!!!) bon on s'est régalé, facile à faire et très bon ; recette parfaite .
a+ lilas

[°lila°]

coucou !

voilà il me restait de la pâte, alors j'ai fait :
des chaussons farcis ( dés d'aubergine sautés dans l'huile d'olive, ail, persil, parmesan frais rapé ) très bons !!!

une tarte au fraises ( pâte précuite puis garnie de fraises et sucre, repassée au four 5 mn ) mangée tiède . un régal !!!!

pâte croustillante et feuilletée . j'ai fait 3 tours, puis je l'ai étalée assez fine . il faut sufisamment la cuire et elle feuillette .

a+ lilas