Accueil Supertoinette.com
  › Accueil   Albums › Mon Profil › Liens › Livre d' › Messages Privés  Membres Membres |RechercherRechercher |AideAide  
          Rechercher des recettes  

Pâte feuilletée minute...(aux petits suisses)

 Aller à la page Précédente  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Suivante  
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetPâtes à tartes (brisées, sablées, feuilletées, à pizza,..) «Supertoinette Début du ForumVos recettes de pains et viennoiseries «Pâtes à tartes (brisées, sablées, feuilletées, à pizza,..) «Pâte feuilletée minute...(aux petits suisses)

new! Les dernières recettes en photos [Toutes les recettes]

Recette : Pâte à croissants pour map ou robot Recette : Pâte brisée de Pierre Hermé Recette : Pâte pour tartes salées Recette : Pâte à pizza en Map Recette : Pâte brisée Recette : Pâte pour tarte à fruits frais Recette : Une pâte moelleuse pour pizza et pain de mie Recette : Pizza chorizo chèvre
« Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » 
AuteurMessage
chant
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 44
Zodiaque:Sagittaire
Signe Chinois: Dragon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 06 Mar 2005
Messages: 122
L0calisation: la crau


Posté le: 16 Avr 2005 [13:25]    

voici tout d'abord mes palmiers



pour les tomates sechees

prendre des pendelottes (preference) tomates allongees

les couper en deux
mettre dessus une bonne pincee de gros sel
les mettre bien a plat sur une planche au plein soleil pendant au mons 3 ou 4 jour
puis les retourner et faire de meme au soleil sans le sel

n'oublier pas de les rentrer la nuit pour cause d'humidite

a bientot


_________________
94.6 le 29.10.06 pour 1m60
87.3 le 29.11.06 -7.3kg
78.8 le 29.01.07 donc -15.8kg(3.8kg ce mois)
76.9 le 28.02.07 donc -17.7kg(1.9kg ce mois)

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
physalis
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Inscrit le: 07 Déc 2004
Messages: 174
L0calisation: lozere


Posté le: 16 Avr 2005 [17:26]    

Superbe chant!!! peux-tu nous dire comment tu as fait s'il te plait?
As-tu utilisé la pâte telle qu'elle ou bien y as-tu mis une crème ou autre avant de la rouler de chaque côté?


_________________
Mon levain, Théophile, né le 2 Janvier 2005
* PANASONIC SD 253
* QUIGG
"Je n'invente rien, je redécouvre."
Auguste RODIN.
Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
la fifille
Membre Génial
Membre Génial


Age: 40
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Coq
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 230
L0calisation: Bordeaux


Posté le: 16 Avr 2005 [17:26]    

Merci beaucoup Chant, et supers tes palmiers Bravo !

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
nanouanne
Membre Super Actif
Membre Super Actif


Age: 57
Zodiaque:Balance
Signe Chinois: Dragon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 04 Juin 2004
Messages: 78
L0calisation: Bourgogne


Posté le: 16 Avr 2005 [17:43]    

Bonjour,
Est ce qu'on peut mettre un peu de Maizena en mettant moins de farine?
Tout type de robot marche pour cette recette car j'ai vu pétrin seulement?
Un grand merci
Nanouanne

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
chant
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 44
Zodiaque:Sagittaire
Signe Chinois: Dragon
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 06 Mar 2005
Messages: 122
L0calisation: la crau


Posté le: 16 Avr 2005 [20:56]    

j'ai utilise la pate tel quel
et on moment de rouler j'ai saupoudrer de sucre roux

apres avoir rouler j'ai de nouveau mis une pincee de xucre sur le dessus

au fait j'ai tout fait a al main pas a la map (machine à pains)


_________________
94.6 le 29.10.06 pour 1m60
87.3 le 29.11.06 -7.3kg
78.8 le 29.01.07 donc -15.8kg(3.8kg ce mois)
76.9 le 28.02.07 donc -17.7kg(1.9kg ce mois)

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Flanelle
Membre Hyper Actif
Membre Hyper Actif


Age: 51
Zodiaque:Poissons
Signe Chinois: Chien
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 24 Jan 2005
Messages: 138
L0calisation: BOURGES


Posté le: 17 Avr 2005 [08:43]    

Super les palmiers; je vais essayer d'en faire.

Merci beaucoup pour l'idée.

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
la fifille
Membre Génial
Membre Génial


Age: 40
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Coq
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 230
L0calisation: Bordeaux


Posté le: 17 Avr 2005 [09:15]    

Nanouanne: la pâte se fait à la main sans problèmes, pas la peine de salir ton robot pour ça, elle est très rapide à faire et très agréable à travailler. Si tu as le temps donne un tour de plis elle gonfle encore mieux.

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
mawaw
Membre Actif
Membre Actif


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 11 Juin 2004
Messages: 34


Posté le: 25 Avr 2005 [17:10]    

salut à toutes
j'ai une petite question à toutes celles qui ont réussi cette pate (je fais partie de celles qui l'ont ratées).
est ce que qqn l'a testée en grand format pour une tarte par exemple.
j'ai peur qu'elle ait été trop lourde pour feuilleter correctement
après tout, ça vient peut etre uniquement de moi embarrassé (oops)

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
fatizo
Membre Super Génial
Membre Super Génial


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 20 Aoû 2004
Messages: 380


Posté le: 26 Avr 2005 [17:41]    

coucou les filles

je voudrais bien tester cette pâte mais je ne peux pas trouver des petis suisses

par quoi puis je les remplacer si possible

merci à vous


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
la fifille
Membre Génial
Membre Génial


Age: 40
Zodiaque:Lion
Signe Chinois: Coq
Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 25 Juin 2004
Messages: 230
L0calisation: Bordeaux


Posté le: 26 Avr 2005 [18:04]    

De la faisselle peut-être, ou un fromage frais très épais... Question Tu ne prends pas trop de risques à essayer je pense....
pour Mawaw: apparemment cette pâte a déjà été utilisée pour faire des tartes, moi je n'ai fait que des bidules apéro, peut-être devrais-tu ré-essayer, en lui donnant en plus trois plis et 1/4 de tour, ça ne mange pas de pain Cligne de l'oeil .

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Invité







Posté le: 01 Mai 2005 [15:10]     Sujet : pour saveur

coucou,
je voulais tout particulierement remercier saveur pour sa super recette de pâte feuilletée aux petits suisses!!
j'ai fais des minis chaussons aux pommes avec et nous nous sommes bien regalés au goûter!!!comme les enfants!!!
merci encore pour cette recette rapide et simple!!
biz a bientôt
stefe


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Sysy
Membre
Membre


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 27 Sep 2004
Messages: 7


Posté le: 01 Mai 2005 [15:20]    

coucou stefe
je vois que tu à fait dans chaussons aux pommes
j'aimerais connaitre la recette de ta farce car cela fait un moment que je recherche cette recette
j'espère que tu me répondras
je t'en remercie !!!!!!
bisessssssss

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Invité







Posté le: 02 Mai 2005 [08:15]    

bonjour sysy,
pour la farce des chaussons aux pommes ,j'ai tout simplement pris de la compote de pomme !!
mais tu peux faire ta compote en faisant des petits morceaux de pommes ,ça donne un gout un plus authentique,comme autrefois.
j espere t avoir aider
biz à bientôt
stefe


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
°lila°
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 09 Mai 2005
Messages: 2181


Posté le: 18 Mai 2005 [16:03]    

Hello, Kikou, Bonjour bonjour ,

merci saveur pour cette formidable recette Tendrement coeur

je l'ai faite à midi, au début j'étais inquiète car la pâte devenait collante ; alors je l'ai laissée reposer au frigo et super !!! en farinant le plan de travail j'ai reussi à l'étaler au rouleau sans problème.
j'ai réalisé des feuilletés à la saucisse et comme il me restait un peu de pâte, j'ai fait des chaussons à la cancoillotte ( ce fromage est un peu liquide alors il s'est échappé du chausson.... et ça à fait des chips de cancoillotte !!!!!) bon on s'est régalé, facile à faire et très bon ; recette parfaite .
Fiesta Fiesta Fiesta a+ lilas

Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
°lila°
Membre Mega Génial
Membre Mega Génial


Sexe:Sexe:Féminin
Inscrit le: 09 Mai 2005
Messages: 2181


Posté le: 20 Mai 2005 [18:55]    

coucou ! Un peu de Magie

voilà il me restait de la pâte, alors j'ai fait :
Flêche (Voir ICI) des chaussons farcis ( dés d'aubergine sautés dans l'huile d'olive, ail, persil, parmesan frais rapé ) très bons !!!

Flêche (Voir ICI) une tarte au fraises ( pâte précuite puis garnie de fraises et sucre, repassée au four 5 mn ) mangée tiède . un régal !!!!

pâte croustillante et feuilletée . j'ai fait 3 tours, puis je l'ai étalée assez fine . il faut sufisamment la cuire et elle feuillette .

a+ lilas Tendrement coeur


Revenir en haut de page
Version imprimable de cette page
Poster un nouveau sujet Répondre au sujetPâtes à tartes (brisées, sablées, feuilletées, à pizza,..) «Supertoinette Début du ForumVos recettes de pains et viennoiseries «Pâtes à tartes (brisées, sablées, feuilletées, à pizza,..) «Pâte feuilletée minute...(aux petits suisses)Aller à la page Précédente  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Suivante
Page 5 sur 9
 Sujets similaires:
 Pâte de coing loupée?Pâte de coing loupée? 
 Tibé: Pâte à momosTibé: Pâte à momos. 
 Pâte à chichis ?Pâte à chichis ? 
 Compotes aux trois pommes caramélisées à la cocotte minuteCompotes aux trois pommes caramélisées à la cocotte minute. 
 Que faire dans une cocotte minute?Que faire dans une cocotte minute? 
 Pâte à tarte qui se rebellePâte à tarte qui se rebelle. 
 Pâte feuilletéePâte feuilletée. 
 Pâte pour presse à gâteaux ?Pâte pour presse à gâteaux ? 
 Quelle pâte pour une tarte aux pommes ?Quelle pâte pour une tarte aux pommes ? 
 (clic) Suite... (clic) Suite...
Revenir en haut de page


Attention ! Supertoinette.com est un site de recettes de cuisine, il ne permet pas la réalisation d'une consultation médicale, pour tout conseil médical il est impératif de consulter un médecin.
  Forums Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group  .::. Template et Personnalisation par : © BENEGIL Développement  .::. Traduction par : phpBB-fr.com

L'utilisation du site de recettes de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des conditions d'utilisation.
Annonceurs - Publicité