[cathy59150]

blanc de dinde aux endives au cidre


recette pour 2 pers
240gr de dinde en cube 6p
2 echalottes ou oignons au choix 0p
1 kg d'endives 0p
30cl de cidre 1,5p
2 cc d'huile d'olive 2p


faire revenir l'echalotte avec l'huile d'olive et les morceaux de dindes quand tout et bien dorée ajouter les endive coupée en deux puis arroser avec le cidre salér et poivrer laisser mijoter perso j'utilise un autocuiseur je faisais deja ce plat avant wet wet mais avec de la biere ben oui je suis du nord lol et avec le cidre ca change mais c(est pas mal non plus
par personne 4.75p