[celee]

bonjour

Que faire avec des betteraves rouges, merci d'avance.

Celee

[zoé]

bonjour celee, moi j'aime bien les couper en tranches très fines et les alterner avec des tranches de foies de volailles préalablement déglacées au vinaigre balsamique.
par dessus une petite vinaigrette, de la ciboulettte ciselée et le tou est joué

à bientôt
zoé

[Josdan]

hi hi hi : moi aussi je me demandais quoi faire avec des betteraves : y'en a maaaarrrre de les manger cuites en vinaigrette -

Quelqu'un de bien intentionné m'en a donné des CRUES et ben : je les ai râpées comme des carottes et mimam miam, y'a bon c'est simple, pas courant (tout le monde doit le savoir mais personne n'ose le faire) et bien essaie et tu verras - A toi de varier l'assaisonnement -

bon : çà sort pas de chez les Frères Pourcel mais qui sait : peut-être n'y ont ils pas pensé.

Ps : j'aime tout ce qui est rapide, bon, original, surprenant quoi.

[lineamoda]

Les betteraves je les cuisine sous forme de gratin "dauphinois" sauf que je mets 1/2 pdt 1/2 betteraves, c'est un délice!!

[fleurdemarie31]

dessert à la betterave
raper 4 betteraves
rajouter le jus de deux oranges pressées
ajouter une cuillère de sucre
mettre au frais

dessert bon et tres frais...

[Josdan]

fkrouna

Tes betteraves rapées crues et ébouillantées ?

et le sucre : on en rajoute quand meme alors que la bête est déja sucrée ???

a toi bip bip

[TRINITY]

Je les mélange avec du mais ou des dés de Pomme.

[fleurdemarie31]

[doujayay]

Bonsoir

Les betteraves, je les rappe et je les mélange avec un yaourt nature. Un vrai délice. bon appetit

[Polange]

Doujayay
C'est avec un grand plaisir que je t'accueille en tant que nouveau membre,

BIENVENUE au nom de toute l'Equipe de Supertoinette !

Merci aussi pour ton idée pour les betteraves : je prends !
Tu trouveras ici une foule de renseignements concernant des recettes de cuisine, des astuces, des idées,
ainsi qu'un tas de personnes qui se feront un plaisir de te renseigner, quelque soit ta demande !

Quelques liens utiles entretemps :
* pour te représenter avec une belle image en cliquant sur ce cœur :
* pour te présenter aux autres membres en te posant sur cette fleur :

Bonne continuation et bon appétit !

[cuisinette.]

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=6570176#6570176
bonsoir.
je te donne un lien de la soupe de betterave rouge.
clic dessus.
tatie58

[* Maryline *]

idée apréo, que j'ai servie l'autre soir :

prendre des betteraves cuites et les couper en tranches fines. disposer sur chaque rondelle, une lamelle de chevre frais sec de façon à faire comme des canapés. un tour de poivre noir et c parti !
un régal !