[zutttt]

Bonjour,

Quel vin puis-je servir avec une fondue chinoise et une paëlla???

Merci de votre aide

[Supertoinette]

Bonsoir zutttt,

Je te mets la fiche des accords et des mets : si tu fais du poisson tu choisis des vins qui vont avec le poisson souvent des blancs secs. Si c'est de la viande des rosés ou des rouges. Choisis des vins de ta région !

Gros bisous et j'espère que tu vas bien !


http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_accord_mets_vins.htm


Toinette

[Supertoinette]

Bonsoir zutttt,

Je te mets la fiche des accords et des mets : si tu fais du poisson tu choisis des vins qui vont avec le poisson souvent des blancs secs. Si c'est de la viande des rosés ou des rouges. Choisis des vins de ta région !

Gros bisous et j'espère que tu vas bien !


http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_accord_mets_vins.htm


Toinette

[omegate]

Avec la paella, un ptit Bergerac rosé : il est frais, léger, fruité, une pure merveille

Avec la fondue chinoise, je dirais un rosé, là aussi, mais plus doux, plus sucré... Une côté d'Anjou devrait faire l'affaire

...et l'avantage, c'est que ces deux rosés sont assez bon marché.

pour le Bergerac Rosé, si tu veux, je peux te donner les coordonnées d'un exploitant que je connais bien. Il est régulièrement médaillé, mais ses vins restent très accessibles. Contacte moi par MP si tu es intéressé Livraison à partir de 6 bouteilles.

[patelle]

moi j'aime bien servir un vin de la région du plat pour la paèlla un vin espagnol et pour la fondue chinoise une bière vu qu'il ne serve pas de vin