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Par quoi remplacer le vermouth ?

   
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eloid
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Posté le: 17 Fév 2007 [20:08]     Par quoi remplacer le vermouth ?

on aimerait cuisiner avec mon chéri un canard laqué mais dans la recette ils disent de mettre du VERMOUTH C'est quoi?ou je peux le trouver?et par quoi on peut le remplaçer.
merci par avance et bonne soirée.

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marth
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Posté le: 17 Fév 2007 [20:14]    

va voir là, tu y trouveras sûrement des réponses.
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marth
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Posté le: 17 Fév 2007 [20:16]    

ha ça n'a pas marché ?! dingo

http://www.supertoinette.com/fiches_recettes/fiche_vermouth.htm

voici.

C'est Okey !

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mamoondevic
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Posté le: 17 Fév 2007 [20:23]    

par du noilly prat ou du cinzano?
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Caloulor
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Posté le: 17 Fév 2007 [20:23]    

Hello, Kikou, Bonjour

Le vermouth, blanc ou rouge étant un apéritif, un peu sucré, je le remplacerai par du Porto, un rivesaltes, ou un muscat.

En espéraNT que vous possédez l'un ou l'autre !

Bonne soirée

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eloid
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Posté le: 17 Fév 2007 [22:36]    

et je trouve ca ou?
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Valérie B
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Posté le: 28 Fév 2007 [11:43]    

En supermarché sans aucun proclème, martini cinzano muscat de rivesaltes porto se trouvent au rayon apéritif.
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