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Escalopes de poulet au curry

   
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Escalopes de poulet au curry

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marie974
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L0calisation: île de la Réunion

Posté le: 22 Déc 2003 [10:16]     Sujet : Escalopes de poulet au curry
Escalopes de poulet au curry

Pour 4 personnes
Ingrédients
4 escalopes de poulet ou de dinde
2 oignons moyens
½ paquet de raisins secs
1 pot de crème fraîche
1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de curry, sel poivre

Préparation
Faire revenir les oignons émincés avec le poulet coupé en dés.
Ajouter le sucre, les raisins secs et le curry.
Ajouter la crème et laisser mijoter 15 minutes
Servir avec du riz basmati

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