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Recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerce

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lovecuisine
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Posté le: 14 Fév 2007 [15:55]     Recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerce

le fond de tarte dont je connais la recette est cuit dans un moule spécialisé
une fois le fond de tarte retourné on lui étale de la crème pâtissière et on y ajoute différents fruits au sirop.
Si cette recette vous intérêsse je vous la donnerai avec grand plaisir mais il faudra investir dans un moule à fond de tarte bisous à toutes et à tous .


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marichoco
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Posté le: 14 Fév 2007 [17:40]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

je ne comprend pas bien de qelle recette il s'agit(ou façon de faire plutôt) peux tu nous éclairer? merci à toi.
marichoco

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lovecuisine
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Posté le: 14 Fév 2007 [18:26]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

marichoco a écrit:
je ne comprend pas bien de qelle recette il s'agit(ou façon de faire plutôt) peux tu nous éclairer? merci à toi.
marichoco

voilà ma recette de fond de tarte est la suivante :
il faut :
2 oeufs
75 gr de sucre fin
2 cuillères à soupe de lait
150gr de farine
1 sachet de sucre vanille
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
75 gr de beurre fondu

mélanger le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène un peu liquide.
ensuite beurrer et fariner un moule à fond de tarte et non à tarte

y incorporer la pâte et laisser cuire au four à 150°C th°5
le fond de tarte doit être bien cuit et doit gonfler dans le four
une fois le fond de tarte cuit on le retourne sur un plat et là on obtient un creux où l'on nappe de crème pâtissière et ensuite sur la crème pâtissière on met des fruits au sirop que l'on aura préalablement égouté.

le seul souci de cette recette c'est de se procurer un moule à fond de tarte .on peut les acheter dans des magasins spécialisés dans les accessoires de cuisine
j'espère que j'ai pu vous aider dans mon explication.
bisous à tous


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marichoco
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Posté le: 14 Fév 2007 [18:45]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

merci pour cette recette assez original est surement bien bonne.
marichoco.

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marichoco
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Posté le: 14 Fév 2007 [18:47]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

pourrais m'expliquer la diff entre un moule à fond de tarte et un moule à tarte? merci, car je suis bien curieuse de découvrir ça.
marichoco.


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vyrago
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Posté le: 15 Fév 2007 [20:42]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

Le moule en faite et comme un moule à gateau mais assez plat ,quand on cuit la preparation en demoulant et en le retournant cela donne la forme d une tarte et un fond qui ressemble+ a du gateau qu a de la pâte à tarte.
Es ce exat lovecuisine?
Dans mon quartier je connais une usine où on en fabrique
Hello, Kikou, Bonjour

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vyrago
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Posté le: 16 Fév 2007 [15:17]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

j'ai le nom TOURTIERE A FRUITS FRAIS Détective
Hello, Kikou, Bonjour


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Posté le: 17 Fév 2007 [10:22]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

Quand on a pas de moule à fond de tarte on peut toujours acheté le fond de tarte tout prêt dans les supermarchés... Et c vrai que c'est plus un gâteau qu'une pâte à tarte. Mais c'est très bon ! C'est Okey ! Hello, Kikou, Bonjour
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marichoco
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Posté le: 17 Fév 2007 [12:29]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

OK et merci lovecuisine pour cette recettte originale.
marichoco.


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lovecuisine
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Posté le: 18 Fév 2007 [15:00]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

oui c'est bien ça un moule à fond de tarte je vous envoie la photo sur mon album personnel.voilà bisous
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Mina43
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Posté le: 25 Jan 2008 [16:44]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

Alors moi j'ai essayer ta recette de fond de tarte Lovecuisine .
Et franchement c'est beaucoup plus bon que ceux du commerce C'est bon
Je garde cette recette précieusement cool coeur
Merci C'est Okey !



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lovecuisine
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Posté le: 26 Jan 2008 [11:35]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

je suis ravie que ma recette de fond de tarte t'ai plu mina43 au plaisir.
quel moule as tu pris pour faire ton fond de tarte.

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Mina43
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Posté le: 26 Jan 2008 [12:52]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

Un moule à fond de tarte que j'ai récuperer chez a maman Très Heureux

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Posté le: 22 Mar 2009 [20:42]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

Aller un petit "up up" pour le post et avec ça des petites photos
Merci encore pour la recette, je n'achète plus du tout les fonds de tarte du commerce
Je bondis de joie


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Posté le: 23 Mar 2009 [09:14]     Re: recette de fond de tarte que l'on achète dans le commerc

cool coeur merci Mina de m'avoir aiguillé sur ce post et merci à toi Lovecuisine pour la recette C'est Okey !

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