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Recette WW: Sauce curry

   
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Recette WW: Sauce curry

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Jovy
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Posté le: 18 Fév 2005 [19:48]     Sujet : Recette WW: Sauce curry
Sauce curry 0,75Pt/pers

Peu énergétique, cette sauce permettra d'accompagner vos salades aux fruits de mer et vos viandes blanches froides

Pour 4 personnes

1 yaourt nature 0% (1P)
1 œuf (2P)
1cc de curry
1/2 oignon

Faites cuire l'œuf 6 minutes dans l'eau bouillante et prélevez le jaune.
Epluchez et hachez finement l'oignon. Mélangez-le avec le jaune d'œuf écrasé et le curry.
Incorporez peu à peu le yaourt tout en remuant

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