Dumby (Agathe) Membre habitué


Sexe: Inscrit le: 27 Avr 2004 Messages: 23
| Posté le: 09 Mai 2004 [18:25] MAP: Petits pains à l'ail et au basilic | |
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petits pains l'ail et au basilic
1 cc1/2 de levure seche
500 gr de farine de blé
1 cc sucre
1 cs de basilic frais haché
1 cc ail en poudre
2 cs parmesan rapé
2 cc sel
1 cc huile d'olive
2 cs de vin blanc sec
310ml d'eau
alors moi ce que je fais, je met sur le programme pâte et quand la pate est faite, je la sors de la machine et je forme des boules de 50 gr, je laisse encore pousser 20 min a température ambiante et je les mets au four à 220° durant une quinzaine de minutes, je les surveille quand meme et je les sors quand ils sont dorés.
Un régal pour les invités.
Bon app
Dumby
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