[SAB14]

Sos
je suis en panne je voudrais faire une pizza pour ce soir mais je ne sais comment la garnir alors un petit peu d aide; Je susi debutante dans le domaine
merci a toutes

[TiteMaga]

Je te donne des idées de garniture, voilà comment je fais: d'abord, fais ta pâte avec 250g de farine, 130 ml d'eau, 3 cuill à soupe d'huile d'olive, une grosse pincée de sel, tu laisses monter la pâte dans un saladier, sous un torchon pendant 2h.

Etales la pâte, pour la garniture: je mets un fond de tomate (spécial pizzas ou petites briques), tu mets des tranches de mozzarella, moi je rajoute souvent des toastinettes, puis tu y vas au grés de tes envies: la classique, morceaux de jambon, champignons, herbes, qq olives, gruyère; je fais aussi 3 fromages (plus rare) avec tous types de fromages: fourme d'ambert, brie, autres....
Ou aussi la pizza tartiflette (attention les calories) avec qq pommes de terre cuites à l'eau coupées en tranche, lardons (ou morceaux de bacon), oignons en rondelles, fromage à raclette...
Ou au thon: thon, tomates en tranches, herbes, gruyère, de même avec le saumon, tu peux y rajouter un peu de crème fraiche.

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