Les Recettes - Bugnes espagnoles

mamoondevic

bugnes espagnoles mais c'est pas le nom qu'on leur donne là bas, je la tiens de ma belle mère:
6 oeufs
90 g de beurre fondu
240 g de sucre
3/4 d'1 verre de vin blanc
1 paquet de levure
1cs d'anis (alcool) ou de rhum ,
de la farine
et de l'huile à friture;
On mélange le tout, puis on ajoute la farine jusqu'à ce que la pâte ne colle plus au doigt; on l'étend au rouleau, découpe des losanges ou autre formes et on fait cuire.

ladolores · Nouveau Membre Sexe: Inscrit le: 01 Mar 2007 Messages: 3

Bonjour,
Elles s'appellent Borrachillos car il y a un peu de vin dedans.

Au revoir,
Ladolores

mamoondevic · Posté le: 01 Mar 2007 [21:48]

J'en ai fait la semaine dernière et elles ont toujours autant de succés.

**joce77** · Posté le: 02 Mar 2007 [00:59]

ladolores sur le forum de supertoinette, je suis ravie au nom de toute l'équipe de t'y accueillir.

J'espère que tu passeras de bons moments parmi nous. Si tu as des questions ou besoin d'aide n'hésite pas je me ferai un plaisir de t'aider

tu peux te choisir un bel avatar pour te représenter

ici

tu peux aussi aller te présenter aux autres membres

la

joce77

vigo · Posté le: 02 Mar 2007 [12:29]

bonjour

chez nous en galice on appelle ça las orejas et on les mange pendant los carnavales (carnaval) voila

Hello, Kikou, Bonjour