[la ziza]

poulet de coco
c'est une recette antilliaise

1 poulet
1oignon
2g d'ail
du persil
2c a soupe de sucre
sel poivre
1 citron
du thym
1 btt de lait de coco

couper ton poulet et l'assaisonner avec le citron sel poivre et 1 g d'ail
et un peu de thym laisse mariné pendant 1/2 heure
mettre le sucre dans une casserole et laissé brunir comme 1 caramel pas trop noir ajouté les morceaux de poulets laisser prendre de la couleur
ensuite ajouté l'oignon l'ail le persil le thym laissé revenir ajouter le lait de coco et salé poivré
ce n'est pas compliqué