[aria]

Surprise de figue et de raisin
2.5 points

6 personnes
cuisson : 30 mins
préparation : 10 mins

18 figues – 6 points
18 grains de raisin muscat - 1 point
25 cl de jus de raisin noir (100% pur jus) – 1.5 point
5 cl de banyuls
12 boules glace vanille c**te d'or allégée – 6 points (à vérifiern je me suis basée sur les points de celle au café))

Allumez le four thermostat 7 ( 210° C)
Lavez les figues et les raisins
Incisez les figues dans la longueur, glissez un grain de raisin à l'intérieur et refermez-les.
Disposez les figues bien serrées les unes contre les autres dans un plat à gratin anti-adhésif (ou légèrement huilé), côté fendu vers le haut. Arrosez-les avec le jus de raisin et le banyuls.
Faites cuire 30 minutes au four, ou jusqu'à ce que le jus devienne sirupeux. Servez chaud, avec 2 boules de glace vanille.