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Cuisse de dinde Meusienne

   
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Cuisse de dinde Meusienne

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micciona
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Posté le: 07 Mar 2004 [18:01]     Cuisse de dinde Meusienne
Cuisse de dinde Meusienne

Piquer la cuisse d'ail, graisser sur toute la surface, saler, poivrer. Couper 1 ou 2 tomates et un gros oignon en quartiers. Faites cuire le tout à four chaud une heure environ en arrosant 2 ou 3 fois. Découper la cuisse en tranches et servir avec des flageolets parsemés de persil frais.

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