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Recette diététique : Pain de viande aux légumes

   
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maminove
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Posté le: 01 Fév 2007 [18:32]     Recette diététique : Pain de viande aux légumes

Pain de viande aux légumes

pour 4 personnes :
1 500 g de boeuf haché très maigre
1 paquet de croûtons à l'ail
2 c. à soupe de piment vert
2 c. à soupe de piment rouge
1/2 c.c. de poivre à steak
1 petite boîte de sauce aux tomates
1 cube de bouillon de boeuf faible en gras
1/2 tasse d'eau


C'est bon
Mettre tous les légumes avec la viande, ajouter les croûtons écrasés. Ajouter à l'eau le cube de bouillon de boeuf, ajouter dans le mélange.

Façonner un rouleau, mettre dans un moule en verre, recouvrir de la sauce tomate et cuire au four à 180° environ 30 minutes.


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