[Mercotte]

Bonjour !

j'ai aussi essayé de faire de la brioche et comme je n'ai pas le mode d'emploi de ma machine j'ai fait un peu au pif en choisissant le programme gâteaux. la brioche qui en est sortie est pas mal mais pas tout à fait assez sucrée à mon gôut mais bien pour le petit dèj ! elle ne vaut pas la classique que je fais traditionellement mais on a rien à faire ce qui parfosi n'est pas désagréable !!!! voici la recette

BRIOCHE
Ingrédients à entrer dans l'ordre dans la cuve:
110 ml de lait (lait +fleur doranger = 110 ml)
1/2 petite cuillère de sel
2 grandes cuillères de sucre ou cassonade
2 petits oeufs battus en omelette
50 g de beurre mou
250 g de farine type 45
1 sachet de levure de boulanger

source: "au féminin.com"