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Terrine de thon

   
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dany31
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Posté le: 06 Mai 2004 [11:46]     Terrine de thon

Recette à budget économique
2 boites de thon nature en miettes de 150 g ou 1 grosse de 300 g
1 crème fraiche 20 cl
3 oeufs
sel, poivre, "paprika"

1°) Dans un récipient creux, écraser le thon à la fourchette

2°) Ajouter la crème fraiche et les oeufs, bien mélanger le tout, saler poivrer et éventuellement ajouter paprika.

3°) Beurrer un moule à cake et verser la préparation. Mettre à four chaud Température 200° Temps/durée 15mn (vérifier avec la lame d'un couteau la cuissson).

4°) Décorer à votre goût servir soit chaud, soit froid (avec une sauce mayonnaise, ketchup, ou crèmefraiche/ciboulette/citron).


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