[vahinee]

Oeufs cocotte au jambon

2personnes

4 oeufs
50 grs de jambon cuit
sel, poivre, muscade.
Couper le jambon en petits dés
Casser les oeufs, et en disposer deux par ramequin allant au four.
Assaisonner avec le sel, le poivre et la muscade.

Faire cuire 1 mn au micro-ondes( surveiller la cuisson, car sa durée peut varier en fonction de la puissance de l'appareil)
On peut aussi réaliser cette recette avec du saumon fumé ou des dès de volaille
et d'autres épices (curry, paprika,safran, quatre épices, cannelle, etc....