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Recette WW : Tartare de courgettes et tomates

   
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Recette WW : Tartare de courgettes et tomates

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moumi
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Posté le: 21 Mai 2005 [11:45]     Recette WW : Tartare de courgettes et tomates
TARTARE DE COURGETTES AUX TOMTES:

Préparation:15min
repos:30min
4PERSONNE(2.5point/pers)

4petites courgettes 100g de tomates séchées
1CS de jus de citron
1gousse d'ail
1pincée de paprika
1pincée de piment
thym
4pittas
sel,poivre

Faire gonfler les tomates séhces dans un bol d'eau tiède pendant 30min.
Laver et peler les courgettes.Les couper en petits dés ou le spasser au hachoir électrique.Les citronner.Réserver.
Emincer les tomates séchées.Hacher l'ail.
Assaisonner les courgettes avec le paprika, le piment et le hachis d'ail.Ajouter les tomates et bien mélanger.Parfumer de thym, saler te poivrer.Servir sur des pittas.
Cligne de l'oeil
-moumi- Ange miam

_________________
~MoUmi~

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