[isajade]

Bonjour,
Je suis nouvelle sur ce forum, et je le trouve extremement bien fait. J'ai déjà testé quelques recettes, et je me suis régalée.
Mais voilà, je me suis trompée en voulant acheter des poireaux surgelés , j'ai pris des choux de bruxelle. Je suis pas vraiment fan de ça, donc si vous aviez des petite recettes sympa pour les faire passer.

Merci à vous toutes. Isa.

[marinnette]

coucou!

tiens je te recopie une recette de mon livre (je n'ai pas testé)

Poelée de chou de Bruxelles à la dinde

pour une personne (3pts)

200g choux de bruxelles
1 échalote
1 petite boite de tomates concassées
1 escalope de dinde (130g)
1cc huile
1cs percil ciselé
sel, poivre

enlever les 2 premières feuilles des choux puis les faire cuire 10mn dans l'eau bouillante salée. Egoutter et réserver au chaud. Peler et émincer l'echalote. Egoutter les tomates. Détailler la viande en petites lanières.

faire chauffer l'huile dans une poele antiadhésive. Y faire colorer l'échalote. Ajouter les lanières de dinde puis les tomates. Saler et poivrer. Cuire 3mn sans cesser de remuer.

Verser les choux de Bruxelles dans la poele, les mélanger pour les enrober de sauce puis saupoudrer de persil.

Si tu essaies, tu nous diras ce que tu en penses ???? Bien qu'à mon avis, ça ne change rien pour moi, je n'aime pas trop les choux de bruxelles.... ça pique un peu trop à mon gout.

Allez, bon app !!!!!