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Poulet grillé (recette tupperware)

   
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Poulet grillé (recette tupperware)

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Nicole
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Posté le: 20 Juin 2003 [08:55]     Sujet : Poulet grillé (recette tupperware)
Poulet grillé (recette tupperware)

Pour 4 personnes
1 poulet de 1,2 kg
4 tomates
4 champignons
4 tranches de bacon
Moutrde
Chapelure
Beurre
Persi, cresson

Découper le poulet tout le long du bréchet pour le mettre à plat. Le tartiner de moutarde, saler légèrement, saupoudrer de chapelure et le mettre 1/2 h à four chaud.
Pendant ce temps, faire revenir les champignons, les tomates et le bacon.
Couper le poulet en 4 et servir garni de cresson de pommes chips avec les tomates, les champignons et le bacon bien croquant

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